Produk Makanan Cuanki Instan Lakoca Siap Merajai Pasar Internasional

Buat kamu yang tinggal atau pernah mengunjungi Kota Bandung pastilah kenal dengan hidangan Bakso Cuanki.

Makanan yang satu ini biasa dijual dengan pikulan dua kotak berisi kompor dan panci, di kotak berikutnya tersedia botol saos dan sambal yang disusun rapih. Tapi kini, di Jakarta sendiri makanan ini sudah jarang dijajakan, satu-satunya cara untuk bisa menikmatinya yaitu dengan berkunjung ke Kota Bandung.

Semakin berkembangnya makanan serba instan, Cuanki kini tersedia dalam versi cuanki instan dalam beberapa varian rasa, yang bisa mengobati rasa kangenmu terhadap jajanan ini. Dalam satu cup lakoca akan berisi tahu dan siomay kering yang dilengkapi dengan bumbu-bumbu instan.

Untuk menyantapnya, kamu cukup menyeduh dengan air panas dan menunggu selama beberapa menit.

Tapi tahukah kamu siapa pendiri Cuanki Instan? Berdasarkan informasi yang SUKITA ID ketahui, pendiri sekaligus pemilik Lakoca adalah Rosalia Rachma Putri. Wanita yang akrab disapa Ocha memulai usaha kuliner ini sejak Desember 2013 saat masih bekerja di perusahaan Event Organizer (EO).

Saat bekerja di bidang EO membuat Ocha kerap sulit untuk keluar membeli makanan. Sehingga, ia berinisiatif membuat produk makanan yang bisa disantap kapan saja dan di mana saja.

Berawal dari hobinya mengonsumsi cuanki, Ocha sukses menjalankan bisnis cuanki instan bernama Lakoca. Ocha juga menceritakan, cuanki instan merupakan makanan favoritnya dan Lakoca adalah salah satu pelopor cuanki instan.

Dalam melahirkan Lakoca, Ocha mengeluarkan modal sekitar Rp 5 juta untuk membeli peralatan press untuk bumbu, beli plastic dan bahan baku cuanki instan. Seiring berjalannya waktu, Ocha merasa usahanya semakin besar hingga akhirnya setelah berjalan 6 bulan ia mengajukan pinjaman ke sebuah bank dengan skema kredit usaha rakyat (KUR).

Bicara soal omset, Ocha tak bisa menyebutkannya. Namun, ia menjelaskan jika Lakoca miliknya sudah menghasilkan aset seperti kendaraan, rumah produksi, rumah tinggal, dan mesin pengolah bahan baku.

Setiap bulannya, Lakoca memproduksi sekitar 20.000 – 30.000 cup. Bukan hanya itu, saat ini Ocha sedang mengembangkan LAKOLAK yaitu kolak instan pertama di dunia, dan LATAGOR batagor bumbu kacang instan khas Bandung. Satu cup Lakoca, Lakolak, dan Latagor dilabel dengan harga @Rp15.000.

Kamu juga tidak perlu khawatir karena Ocha sudah menegaskan jika seluruh produksi CV Rosalia Jaya merupakan makanan instan HALAL tidak memakai zat kimia.

Keinginan terbesar Ocha adalah mengekspor produk-produknya ke dunia Internasional. Namun, semuanya itu masih dalam proses karena kekurangan terhadap kelengkapan dokumen dan kesempatan merajai pasar Internasional belum datang.

Oiya, buat kamu anak muda ada pesan khusus dari Ocha yang bisa diresapi ‘jangan pernah takut mencoba saat berusaha, karena kita tidak akan pernah tahu ketika kita tidak mencoba’.

Dengan inovasi baru ini, kini kamu bisa menyantap bakso cuanki di mana saja, karena cuanki instan ini bisa dibeli di pasar-pasar swalayan, hingga reseller media sosial.

#MakananInstan
#SUpayaKItaTAhu

Source : http://www.sukita.info/sarah/produk-makanan-cuanki-instan-lakoca-siap-merajai-pasar-internasional/